Recepty

Čokoládovo-tvarohové rezy

Potrebujeme:

* 4 vajcia
* ¾ hrnčeka práškového cukru
* ¾ hrnčeka vody
* ¾ hrnčeka oleja
* 2 hrnčeky polohrubej múky
* 1 polievková lyžica kakaa (vrchovatá)
* 1 prášok do pečiva

* 2kocky tvarohu
* cukor podľa chuti (rum alebo citrónová aróma, podľa toho, kto má čo rád)
* 250ml vychladenej šľahačky
* 1 stužovač
* pár kociek čokolády (podľa toho, kto koľko polevy chce)

Príprava:
Vajcia a práškový cukor vyšľaháme, potom pridáme vodu, olej, múku s kakaom a prášok do pečiva. Všetko spolu poriadne vyšľaháme a vylejeme na vopred vymastený a vysypaný plech. Ak máme cesto hotové, necháme ho trochu vychladnúť a medzi tým si môžeme pripraviť tvarohovú náplň. Tvaroh si zmiešame s cukrom a rumom (alebo inou ingredienciou, podľa chuti), ktorý potom vmiešame do šľahačky vyšľahanej so stužovačom. Takto hotovú náplň môžeme rovnomerne natrieť na plech, pred tým však ešte vychladnuté cesto potrieme džemom podľa chuti (najlepšie však nejakým kyslastým, napríklad ríbezľovým). Nakoniec si vo vodnom kúpeli roztopíme pár kociek čokolády a celý koláč ozdobíme.